Vitamina D

Ela promove a absorção de cálcio, essencial para o desenvolvimento normal dos ossos e dentes. Ajuda a manter os níveis sanguíneos de fósforo. Evita e cura o raquitismo em crianças, entre outros benefícios. Sabe do que estamos falando? Da importantíssima vitamina D.

Amigo sol

A vitamina D não é encontrada facilmente nos alimentos. A maior parte da vitamina D que precisamos é sintetizada na pele a partir da exposiçao aos raios ultravioleta B do sol. Funciona assim: a préó-vitamina D, presente na pele ou ingerida através de alimentos, sob a radiação ultravioleta B, se transforma em vitamina D, que se concentra na pele. Depois ela é lançada na corrente sanguínea e passa por reações de ativaçao no fígado e nos rins, e só então ela se transforma na forma ativa, chamada calcitriol. Por isso, pessoas com restrições de exposição à luz solar precisam reforçar as fontes dessa vitamina no cardápio e conversarem com seus médicos sobre a necessidade de suplementar essa vitamina.

Fontes

s poucos alimentos que fornecem vitamina D são peixes (sardinha, salmão, arenque), ostras, óleo de fígado de bacalhau, fígado, e cogumelos comestíveis. Em alguns países, o leite e os cereais vem adicionados de vitamina D.

Mantendo a saúde

A deficiência de vitamina D pode ser causada pela falta do nutriente na dieta ou exposição inadequada à luz solar. No primeiro caso, recomenda-se uma suplementação alimentar o mais natural possível para o corpo poder facilmente assimilar esta vitamina. A ingestão recomendada para crianças e adultos até 50 anos é de 5 microgramas por dia (200 UI/dia). Para pessoas entre 50 e 70 anos, a ‘dose’ aumenta para 10 microgramas/dia (400 UI/dia) e, acima dos 70, ideal é consumir 15 microgramas/dia. Uma adequada exposiçao solar depende da cor da pele da pessoa: quanto mais clara a pele, menos tempo é necessário para se iniciar a sintetizar a vitamina D. A deficiência de vitamina D pode comprometer a saúde dos ossos e predispor a várias doenças, como raquitismo nas crianças e até osteoporose nos adultos.

Sobre a Campanha Firme e Forte
Lançada em 2011, o objetivo Campanha Firme e Forte Osteoporose é alertar e orientar a população sobre a importância da prevenção e combate à osteoporose, doença silenciosa, tão perigosa quanto a hipertensão e que já atinge 10 milhões de brasileiros. As ações estão programadas para acontecer até o fim de 2012, trazendo informações sobre a doença, ações de alerta para mudança de hábitos de vida e alimentares, além da prevenção.

É uma iniciativa inédita da Abrasso – Associação Brasileira de Avaliação Óssea e Osteometabolismo e conta com o apoio do Ministério da Saúde, da International Osteoporosis Foundation (IOF) e da Federação Nacional e de Associações de Pacientes e de Combate à Osteoporose (Fenapco). Para saber mais sobre a campanha, basta acessar o link: http://sejafirmeforte.com.br. Lá é possível encontrar informações, entrevistas e muitas dicas sobre o tema.