terça-feira, 15 de janeiro de 2013

Dieta antitabaco

Quer largar o vício e, de quebra, emagrecer? Alcançar essa meta é mais fácil do que você imagina. Aprenda a inserir os alimentos certos no cardápio e, com eles, afaste a tensão e a vontade de fumar!

Não é difícil encontrar por aí gente que desfila pneus extras após abolir a nicotina. E isso desestimula qualquer um.

“Quase 75% dos fumantes engordam depois de largar o vício. Isso acontece porque as substâncias do cigarro inibem o apetite. Quando param de fumar, as pessoas tendem a regularizar a ingestão de alimentos”, explica a nutricionista Laila Chayboun Ghtait, do Instituto do Coração (Incor) (SP).

Pare de fumar e emagreça já! Foto: divulgação Pare de fumar e emagreça já!
Foto: divulgação

Não só isso, a abstinência faz a ansiedade disparar e aí, é ataque à geladeira na certa. Mas o ganho de peso não é uma regra. O truque é suprir a necessidade de satisfação do corpo com os alimentos certos. “Cereais integrais, feijões, vegetais folhosos, legumes e carnes estimulam a produção de serotonina, responsável pelo bem-estar. Assim, a tensão do corpo se dissipa e, junto, a vontade de fumar”, diz a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).

O ideal, então, é apostar sempre em uma alimentação balanceada. Por isso, preparamos uma dieta especial que pode ser seguida por todos que desejam se livrar do anseio pela nicotina e perder alguns quilinhos extras.

O bom é que o cardápio pode ser seguido por tempo indeterminado — ele garante a satisfação de que o corpo precisa e muito menos ansiedade.

Café da manhã
1 xícara (chá) de café com leite desnatado e adoçante
2 fatias de pão integral
1 ponta de faca de margarina light
1 pera (média)

Lanche da manhã
1 laranja

Almoço
4 colheres (sopa) de arroz branco
4 colheres (sopa) de feijão
1 prato (sobremesa) de salada de alface com tomate e cebola
1 colher (servir) de cenoura em rodelas refogada
1 bife acebolado do tamanho da palma da mão
1 banana-maçã (média)

Lanche da tarde
1 prato (raso) de mingau de aveia,feito com 180 ml de leite desnatadoe 1 colher (sopa) rasa de aveia em flocos

Jantar
2 pegadores de macarrão ao alhoe óleo com brócolis
1 prato (sobremesa) de salada de tomate com rúcula
1 filé de peixe grelhado (salmão ouatum) do tamanho da palma da mão
1 colher (servir) de abobrinha refogada com cebola
2 kiwis (pequenos)

Ceia
1 copo (médio) deleite desnatado sem açúcar

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