Saiba a diferença entre light, diet e zero

Descubra a diferença entre os produtos light, diet e zero!

É normal que nem todo mundo saiba, na ponta da língua, como de?nir e diferenciar essas três informações contidas nos produtos. Muitas vezes, a falta de dados em rótulos contribui ainda mais para que a gente ?que perdida.

Light, diet e zero: veja a diferença!
Foto: divulgação

A nutricionista Bruna Pinheiro, do Portal Minha Vida, ajuda a entender melhor como cada alimento age no organismo:

Diet: são indicados para quem necessita eliminar ou substituir algum nutriente da dieta, como o açúcar (portadores de diabetes). Eles podem ter valor calórico maior que o original e nem sempre são recomendados para quem perder peso.

Light: apresentam a redução de algum nutriente ou valor energético. São indicados para pessoas que querem diminuir o consumo de açucares, gorduras ou sal da alimentação.

Zero: promete a isenção de açúcar com redução de calorias. As indicações são semelhantes ás dos produtos light.